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[北京]北京萌鱼科技有限公司

  1. 发布时间:2020-09-17
  2. 工作地点:北京
  3. 职位类型:全职
  4. 来源:北京物资学院
  5. 职位:产品研发专员
专业标签:食品工程 物流管理与工程

产品研发专员

北京萌鱼科技有限公司 发布于2020-09-16

【岗位职责】

1、熟悉掌握各类食材原料特性和搭配,能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程,制定标准作业书;

2、负责新菜品开发的计划排期,根据公司规划,定期组织菜品研究与开发,并负责完成各个时期菜品研发责任指标及菜品研发工作;

3、负责制定、审核新菜品的成本价格和销售价格及毛利率,确保合理使用原材料,控制菜品的装盘,规格和数量,减少损耗降低成本,并达到公司的相关标准;

4、熟练掌握新产品开发生产的各个关键节点及生产成本,提高产品质量,降低运营成本;

5、负责供应商关系维护,与供应商就具体产品及产.品特殊性进行详细沟通,参与合作协议谈判工作;

6、协助完善公司采购制度,优化采购流程,控制采购质量与成本;

7、与各部门及时沟通,积极协调与各部门的合作关系;

任职要求:

1、本科及以上学历,食品或供应链相关专业;

2、熟悉各种原材料的特性,了解成本核算,擅长标准化生产;

3、有相关实习经验经验优先。


职位详情

学历要求:本科及以上

工作地点:北京市朝阳区

每月薪水:7000-8000

招聘人数:2 人

行业:住宿和餐饮业

性质:其他企业

所在地:北京市朝阳区

联系人:邵海燕

单位地址:北京市朝阳住邦2000商务中心1号楼B区2302

简历接收邮箱:

邮箱: shaohaiyan@farmlink.cn

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